Źródło: Z jakiegoś forum dla kulturystów :)
Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej razowej
- 1 szklanka maki pszennej
- 1/4 kostki drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 płaska łyżka soli
- 3/4 szklanki ciepłej wody
Wykonanie:
Drożdże rozrabiamy z wodą cukrem i łyżką mąki pszennej, odstawiamy na ok 15 minut. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól i rozczyn, a na końcu w trakcie wyrabiania ciasta dodajemy oliwę. Dokładnie wyrabiamy i i dzielimy na 3 "bułeczki". Smarujemy je lekko oliwą, aby nie wyschły, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Po czasie oczekiwania ciasto rozciągamy lub rozwałkowujemy i kładziemy na blachę. Smarujemy sosem pomidorowym i dajemy co nam żołądek podpowiada:) Pieczemy w temperaturze ok. 200-220°C.
SMACZNEGO!!!
