Składniki:
- 250 g owoców morza
- 5 szt krewetek Black Tiger (opcjonalnie)
- 200 g dzikiego ryżu
- 50 g wędzonego boczku
- 4-5 ząbków czosnku
- oliwa z oliwek
- natka pietruszki
- garść zielonych oliwek (opcjonalnie)
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Zamrożone owoce morza opłukać gorącą wodą. Pokrojony drobno boczek i czosnek podsmażyć na oliwie z oliwek. Następnie dodać owoce morza. Po 2-3 minutach dodać ugotowany ryż, pokrojone oliwki oraz posiekaną natkę pietruszki. Dobrze wymieszać. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok 15 minut. Doprawić według uznania.
SMACZNEGO !!!
