Szybko, lekko i pysznie! Mniam! :)
SKŁADNIKI:
- 1 dojrzałe awokado
- 1 łyżka soku z cytryny,
- ok. 100 g sera mozzarella
- 10 szt krewetek królewskich
- sól
Nagrzać piekarnik do 190°C. Zamrożone krewetki włożyć na 2 minuty do gorącej wody. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, wydrążyć trochę miąższu. Krewetki przecedzić i polać sokiem z cytryny, posolić. W Wydrążonej łódeczce awokado ułożyć krewetki i porwany w palcach ser mozzarellę. Zapiekać w piekarniku do momenty roztopienia sera.
SMACZNEGO !!!
