Snikers

Ciasto z rodzinnego notesu. 

Składniki:

• 45 dag mąki pszennej
• 15 dag cukru
• 5 dag masła
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki miodu
• 1 jajko

Cukier, masło, miód roztopić razem w rondelku, przestudzić. Jajko roztrzepać w miseczce z mlekiem. Mąkę i sodę przesiać do miski. Dodać rozpuszczone składniki i jajko i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części i upiec dwa placki (15-20 minut w temperaturze 180°C), z tym że przed pieczeniem na drugi placek wylać przygotowaną masę orzechową:

MASA ORZECHOWA

• 20 dag orzechów włoskich (można posiekać)
• 12 dag masła
• 10 dag cukru
• 2-3 łyżki miodu

Wszystkie składniki rozpuścić i wylać na drugi placek i upiec.

MASA BUDYNIOWA

Ugotować budyń na 3/4l mleka w 1/2l mleka z 3/4 szklanki cukru. Do ciepłego budyniu wrzucamy kostkę margaryny lub masła i miksujemy.

Ciasto przekładamy masą budyniową, placek z orzechami układamy na wierzchu. Ciasto najlepsze jest na drugi a nawet na trzeci dzień po upieczeniu.

SMACZNEGO :)