Kalafior po Mojemu

Taki kalafior robiła moja mama, teraz robię ja i pewnie tak samo będzie go przyrządzał mój syn, bo uwielbia go w takiej formie. Jest bardzo delikatny i ..... no właśnie sami się przekonacie jaki ten kalafior jest :)

Składniki:

• 1 kalafior
• kilka łyżek bułki tartej
• 1/3 kostki masła
• sól 

Wykonanie:

Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru. W czasie gdy kalafior się gotuje, na rozgrzaną suchą patelnię wysypujemy bułkę tartą i rumienimy ją na pomarańczowo. Ugotowany kalafior odcedzamy, rozkładamy na talerze, po wierzchu posypujemy zrumienioną bułką tartą i polewamy rozpuszczonym masłem. Na koniec delikatnie posypujemy solą.

My uwielbiamy go jeść tak, ale idealnie nadaje się jako dodatek do dań obiadowych.

SMACZNEGO życzy BLONDYNKA:)