Moje smaki. Kurczak, słodki ananas i chili. Szybko i zdrowo. Minimalizm w składnikach to idealne rozwiązanie dla zapracowanych.
Składniki dla 3 osób:
- 300 g mięsa z kurczaka ( ja użyłam piersi)
- 200 g ryżu brązowego
- 1/3 puszki ananasa
- kawałeczek ostrej suszonej papryki
- szczypta papryki słodkiej mielonej
- 1/2 łyżeczki curry indyjskiego
- świeża bazylia
- sól
- 1 łyżka oleju
Wykonanie:
Gotujemy na sypko. Mięso kroimy na małe kawałeczki. W woku rozgrzewamy łyżkę oleju i obsmażamy mięso. Wsypujemy curry, ryż i odsączone kawałki ananasa. Na końcu pokruszoną w moździerzu paprykę i paprykę w proszku. Całość mieszamy i przesmażamy chwilkę. Doprawiamy solą. Danie wykładamy na talerz i posypujemy posiekaną świeżą bazylią.
SMACZNEGO życzy BLONDYNKA:)
/*post zawiera lokowanie produktu - wok i garnek włoskiej firmy Ballarini /
