Dziś coś prostego. Tradycyjnie szybkiego i niedrogiego. Można modyfikować przepis do woli dodając różne bakalie i owoce, dzielić ciasto na pół i jedną część zmieszać z kakao. Babka jest mokra i długo zachowuje świeżość. Przepis pochodzi z rodzinnego zeszytu z przepisami. Wrzuciłam zdjęcie wersji podstawowej i bez jabłek - takie było życzenie mojego Słoneczka.
Składniki:
- 1 jajko
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka śmietany
- 2 szklanki maki pszennej
- 4 łyżki oleju
- 4 łyżki dżemu
- aromat dowolnie wybrany
- 1 łyżeczka sody
- bakalie
- jabłka pokrojone w kostkę, obtoczone w mące
Wykonanie:
Hmm cóż mogę tu napisać:) Wrzucamy wszystkie składniki do miski i miksujemy do połączenia składników, na końcu wrzucamy jabłka i bakalie i mieszamy już łyżką. Przelewamy do formy prostokątnej, tortownicy albo formy na babkę i pieczemy w temperaturze ok.200°C do 40 minut.
SMACZNEGO !!!
