listopada 16, 2013

Kruche Gwiazdki Czekoladowo - Pomarańczowe


Falstart świąteczny? Ja nazwałabym to ciekawością. Smak i zapach ciastek - pierwsze skojarzenie to święta Bożego Narodzenia. Pomarańcza i gorzka czekolada to dobre połączenie. Kruche i delikatne ciacha mnie osobiście przypadły do gustu:) Źródło: Palce Lizać


Składniki:
  • 150 g miękkiego masła
  • 100 g cukru
  • szczypta soli
  • 2 żółtka
  • otarta skórka z 1 pomarańczy
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 25 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 250 g maki pszennej
Dodatkowo:
  • 50 g gorzkiej czekolady roztopionej w wodnej kąpieli

Wykonanie:
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Masło ucieramy mikserem, dodajemy cukier, sól i żółtka i nadal miksujemy do białości. Następnie dodajemy otartą skórkę i kandyzowaną skórkę pomarańczową oraz mąkę. Na koniec wsypujemy posiekaną z grubsza czekoladę i wszystko dokładnie mieszamy. Formujemy kulę, która zawijamy w folie spożywczą i chłodzimy w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na około 7 mm i foremką wycinamy niewielkie gwiazdki. Układamy ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy je około 10-12 minut. Studzimy na kratce. Wystudzone ciastka ozdabiamy stopiona czekoladą.
SMACZNEGO  życzy  BLONDYNKA :)

10 komentarzy:

  1. O poznaję przepis :) Jest z blogu "Bea w kuchni". Korzystam z niego od lat :) ciasteczka są wyborne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nigdy nie byłam na tym blogu, możliwe. Ja pomysł zaczerpnęłam z tego bloga http://palcelizac.blogspot.com/2010/11/ciasteczka-z.html , tam zresztą były pokazane choinki, ja zrobiłam gwiazdki ;) Zgodzę się z tym, że ciacha pyszne :) Pozdrawiam.

      Usuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuje za edycje wpisu i pierwszego komentarza i za dopisanie zrodla; mala rzecz a cieszy :)

      Usuń
    2. Dopisałam już źródło i przepraszam za moje roztargnienie:)

      Usuń
  3. Magdaleno, dziekuje za dzisiejsza wymiane mailowa! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ile można przechowywać takie ciasteczka ? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie zniknęły w ciągu tygodnia :) Myślę, że do max. 1,5 tyg. :)

      Usuń

Cześć, jestem Blondynka.

Jeśli chcesz coś napisać, wymienić myśli, porozmawiać to jest odpowiednie miejsce, w którym dbam o to abyś czuł się bezpiecznie i dobrze.

Jeśli masz zły dzień i i potrzebujesz tu wyładować swoje negatywne emocje - osobiście zaprowadzę Cię do wyjścia, Nie wyprowadzisz mnie z równowagi, więc albo się uśmiechnij albo idź dalej.

Nie rób proszę z tego miejsca tablicy reklamowej, nie bawię się w lajk za lajk itd, nie lubię spamu.

W komentarzach możesz również umieścić zdjęcia dań wykonanych z Blondynkowych przepisów, jeśli chcesz abym wkleiła je do albumu na fan page`u bloga na FB, napisz od razu, że wyrażasz zgodę na ich umieszczenie we wspomnianym albumie.

Nie bój się pytać, zawsze odpowiem i postaram się pomóc.

Czuj się tu dobrze. Życzę Ci aby Twój Dzień był zawsze pełny pozytywnych zdarzeń! Buziaki!

Drukuj

Copyright © 2016 Blondynka Gotuje , Blogger