Awaryjna Sałatka z Tuńczykiem!

Dowiedziałaś się, że za 20 minut będziesz mieć niespodziewanych gości? Nie ma problemu z tą sałatką zdążysz przed nimi :) Mega szybka i dosłownie awaryjna i jaka smaczna. Zdarzało mi się do niej dodać czerwoną fasolę, innym razem jajko na twardo i za każdym razem pysznie. Ja podaję Wam wersję podstawową -pyszną.  Składniki: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym, ale może być też ten...

Czytaj więcej »

Leśne Orzeźwienie

Potrzebowałam czegoś orzeźwiającego. Nie miałam czasu na zakupy. Użyłam tylko to co miałam w lodówce. Otworzyłam ją, potem zamknęłam oczy i dałam się ponieść. Po raz pierwszy wyłączyłam myślenie i dałam się ponieść. Przepis jest mój. Wymyślony od początku do końca. Moja improwizacja. Jaka pyszna....mmmm. Nie potrafiłam tak pokroić tego ciasta, aby nie było takie rozmazane. Wszystko przez te owoce...

Czytaj więcej »

Biszkopt Artystyczny :)

To było prostsze niż myślałam. Biszkopt z wzorkami, wygląda ładnie. Nie musimy zdobić kremami, następnym razem upiekę roladę w podobnym stylu :) Składniki: 2 białka ubić na sztywno 1/3 szklanki cukru - ciągle ubijając dodać: 2 żółtka z łyżką wody Wszystko razem wymieszać łyżką z: 1/3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli...

Czytaj więcej »

Ameliowy Wieczór

Pięknie wygląda ta mieszanka, a pachnie tak, że zaraz po otworzeniu woreczka pobiegłam do kuchni nastawić wodę na herbatę. Chciałabym, aby technika poszła tak do przodu, abym mogła robić takie zdjęcia na których poczulibyście zapach i smak. Nie da się tak, wiem. Uważam, że mieszanka i tak wygląda pięknie.  Wszystkie sypane herbaty, które pijam pochodzą ze sklepu SKWORCU. Dlaczego...

Czytaj więcej »

KONKURS z Czanieckie Makarony

Dziś ogłosiłam wyniki konkursu z firmą Kamis i dziś ogłaszam nowy konkurs! Sponsorem nagród tego konkursu jest firma Czanieckie Makarony. Nagrodami są mega pudła pełne makaronów.  A teraz do rzeczy. Pewnie zauważyliście, że lubię dania z makaronem. TEMAT KONKURSU: "Makaron na ciepło, czyli drugie danie obiadowe" zachwyć mnie swoim makaronem! Warunki konkursu: Konkurs dla...

Czytaj więcej »

Wyniki Konkursu z Nagrodami Kamis !

Chciałabym bardzo podziękować za tak liczny udział w konkursie! Trudno było wybrać tylko trzy zdjęcia. Kiedyś zorganizuję konkurs, w których będę chciała nagrodzić Wszystkich uczestników. No dobra do rzeczy.  I Miejsce zajęła  Magdalena Szpilska z Zabrza i jej Babka Wielkanocna. Babka strasznie spodobała się mojemu synowi :) II Miejsce zajęła Natalia Nijak z Poznania, właścicielka...

Czytaj więcej »

Stalowym Widelcem po Patelni

  Stalowym widelcem po patelni? To już jest możliwe! Dziś poświęcę całą uwagę patelni grillowej i wok`owi serii Granitium  włoskiej firmy Ballarini.  Nie pisałam o nich od razu, bo musiałam je sprawdzić, aby moja ocena była szczera i wiarygodna. Nie mam w zwyczaju zachwalać czegoś w ciemno i pisać o czymś z czego nie do końca jestem zadowolona. W czasach, w których większość...

Czytaj więcej »

Mazurek Toffee z Daktylami i Solą Morską

Ten mazurek mnie oczarował. Jak go tylko zobaczyłam na Kwestia Smaku wiedziałam, że będzie idealny dla mnie. Daktyle, czekolada i sól morska. Jedliście kiedyś ciasteczka czekoladowe z bardzo subtelną nutą soli? Ja jadłam i ten smak mnie oczarował, przepis na te ciasteczka znajdziecie TU. Spróbujcie, bo warto. Mazurek o trójwymiarowym smaku. Nic więcej nie napiszę. Kochani do dzieła!...

Czytaj więcej »

Mazurek z Orzechami Brazylijskimi na Orzechowym Spodzie

Jak mogłam nie upiec tego mazurka na święta? Nie mogłam. Kiedy go zobaczyłam, wiedziałam, że znajdzie się na moim stole wielkanocnym. Zrobiłam go troszkę inaczej niż autorka tego przepisu, który pochodzi z Kwestia Smaku. Moje dziecko uwielbia czekoladę z orzechami, a w mojej szafce mam pierwszej jakości bakalie ze sklepu SKWORCU, więc nic nie mogło mnie powstrzymać, tym bardziej, że chęć zrobienia...

Czytaj więcej »

KONKURS - przypomnienie

Jeszcze tylko przez 2 dni czekam na Wasze zdjęcia, biorące udział w konkursie. Kto jeszcze nie wysłał, niech zrobi to jak najszybciej! Szczegóły konkursu znajdziecie tu (klik). Pozdrawiam Serdecznie Blondynka:) ...

Czytaj więcej »

Wielkanoc

Zdrowych, smacznych i uśmiechniętych  Świąt Wielkanocnych  oraz mokrego Dyngusa życzy Wasza Blondynka :) Wesołych Świąt Kochani !  :) ...

Czytaj więcej »

Mini Panettone z Orzechami Macadamia i Czekoladą

Przepis z tych "koniecznie muszę zrobić, już teraz, natychmiast!" Kiedy go zobaczyłam, wiedziałam, że te mini włoskie babeczki będą stygnąć w mojej kuchni. Tak też się stało. Nie powstrzymał mnie brak pionowych kubeczków do zapiekania, ani specjalnych papierowych papilotek do panettone. Z moim brakiem cierpliwości zrobiłam. Wyszło nam..... moje pierwsze wrażenie: "o kurcze, ale paskudne", jednak...

Czytaj więcej »

Made in Blond, czyli pakt chińsko - włoski :)

Blondynce wiele rzeczy uchodzi płazem, więc myślę, że i to zestawienie przejdzie, tym bardziej, że smakuje fantastycznie. Wymyśliłam to danie jakieś 13 lat temu. Podawałam na różne sposoby, z ryżem, makaronem ryżowym, makaronem jajecznym, z pieczywem. Zawsze smakuje świetnie. Tym razem z Młodym wybraliśmy makaron Tricolore  a `la Italia Fettucionne Czanieckie Makarony - taki nasz kaprys....

Czytaj więcej »